2018年08月09日

2018クロアチアの初夏・雨のザグレブ

 クロアチア2日目は雨の音で目が覚めました。この日から4連休だということも分かっていたので、有意義に過ごすためにカフェやレストラン巡りをすることになりました。
 まず訪ねたのは、イエラッチッチ広場から徒歩2・3分のところにある甘味処ヴィンツェックです。間口も奥行きもずっと変わらぬヴィンツェックでまず目を引いたのは、2種類のクレムシュニテです。カスタードクリームの上にパイ生地が乗っているのがサモボール流、生クリームとチョコレートがトッピングされているのがザグレブ流です。
 店内に据えられたテレビ画面でお馴染みのケーキの作り方が紹介されていてとても新鮮でした。

ヴィンツェックの可愛いコーヒーカップ
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おすすめのフルーツケーキ・イチゴ
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posted by ラツコヴィッチ・アート・ジャパン at 13:12| クロアチア便り